Mama mia des lasagnes!! oui mais vegan on se régale…

13 juil

Lasagnes végétales on se régale

Lasagnes végétales on se régale

Ma recette vegetale du dimanche

Et une version 100% crue

Les ingrédients:

-deux courgettes coupées très fines dans la longueur

-deux tomates bien mûres

-du basilic

-un citron

-des pignons

-huile d olive aromatisée ail et romarin

-du fauxmage de noix de cajou ou fromage végétal dont je vous donnerais bientôt la recette sur mon blog

-du tofu aux herbes mariné au citron et basilic

-sel marin , piment, ail

Après avoir coupé vos tomates en tranches moyennes faites les dégorger dans une passoire ainsi que vos courgettes en lamelles très fines. Au bout d une heure essuyer les bien ppuis assaisonnez avec ail citron huile d’olive et un peu de piment! Faites une crème de brocciu végétal avec le tour aux herbes mixé avec basilic huile d olive un peu de salarié et d eau pour desepaissir le tout.

Maintenant place au montage : sur une assiette une rangée de courgettes que vous tartinez de fromage végétal ( bientôt la recette) puis rajoutez la crème de faux brocciu aux herbes, des rondelles de tomates, quelques feuilles de basilic et recommencez l’opération jusqu’à épuisement! Un peu de pignons sur le dessus pour le croquant et le tour est joué…

Gardez bien au frais pour que les saveurs se mélangent bien puis dégustez:-) miam

Pour la version crue il suffit d enlever la crème de tofu aux herbes et de remplacer par une crème d avocat citron  pimentée !

Les ingrédients bio

Les ingrédients bio

 

Le montage des lasagnes végétariennes

Le montage des lasagnes végétariennes

 

9 Réponses à “Mama mia des lasagnes!! oui mais vegan on se régale…”

  1. biotifull 15 septembre 2014 à 21 h 16 min #

    Merci ma nouvelle adresse du blog est biotifullblog.fr car celle ci va fermer nouveau design nouvelles recettes

  2. biotifull 15 septembre 2014 à 21 h 16 min #

    Merci ma nouvelle adresse car ce blog va fermer biotifullblog.fr

  3. biotifull 15 septembre 2014 à 21 h 17 min #

    Merci d actualiser la nouvelle adresse du blog biotifull.fr car celui ci va fermer

  4. biotifull 15 septembre 2014 à 21 h 21 min #

    Mon nouveau blog est ici biotifullblog.fr merci d actualiser

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